Descrizione
Il Mulino Montoli, ha svolto la sua attività molitoria ininterrottamente per oltre cinque secoli.
Nel corso dei secoli molte famiglie nobili milanesi furono proprietari di questo edificio fino a quando nel 1860, i Montoli lo acquistarono dal marchese Moriggia di Parabiago. Oggi il mulino è abitato da Galeazzo figlio dell'ultimo mugnaio Gerolamo Montoli, detto "Gerumin" e di Giuseppina Cozzi che ebbero quattro figli. Le famiglie Montoli e Cozzi sono state per molte generazioni "molinari" del fiume Olona. Conoscere il patrimonio nascosto dei mulini è il modo migliore per avvicinarsi al segreto che, così gelosamente, conserva il territorio.
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